Syekh Ali Jaber : Di Dapur Saya Adalah Chef Jaber


 


Tidak asal-asalan menyebutkan diri 'chef' sebab Syekh Ali Jaber memang jago memasak. Dia buka restoran yang tersohor dengan nasi mandinya yang lezat.

Kemudahan Mendaftar Member Slot

Ditengah-tengah waktu senggangnya menjalankan ceramah Islam ke beberapa pelosok wilayah di Indonesia, Syekh Ali Jaber biasa melakukan aktivitas di dapur. Dia akui cakap memasak beberapa menu Arab seperti Nasi Mandi Laham, Briyani, Kebuli, serta Bukhari. Bersama-sama adiknya yang jago masak, ia buka rumah makan 'Baba Ali Jaber' di teritori Rawamangun.


"Di masjid saya dipanggil Syekh Jaber, tetapi jika di dapur saya ialah Chef Jaber," kata lelaki yang punyai nama komplet Ali Saleh Mohammed Ali Jaber itu dalam program Terang-terangan yang tampil di detik.com, Senin (21/9/2020).


terang-terangan syekh ali jaber Photo: 20DetikBaca : Syekh Ali Jaber Jago Masak Nasi Mandi sampai Membuka Restoran Arab


Semenjak ada kebijaksanaan PSBB ditengah-tengah epidemi COVID-19, rumah makan Baba Ali Jaber cuma layani pemesanan dengan cara daring. Nantinya, jika keadaan telah betul-betul sembuh dari epidemi Syekh Ali Jaber punya niat untuk menyempatkan sehari dalam safari ceramahnya di wilayah untuk bikin sajian spesifik buat jamaahnya.


"Kelak dapat makan bersama-sama sekalian terlibat perbincangan enjoy. Silakan di nikmati tetapi jika makannya telah habis, janganlah lupa bayar," tutur Ali Jaber ketawa.


Ali Saleh Mohammed Ali Jaber Photo: Lintang Jati Rahina / 20detikTentang menu bukhari, menurut Syekh Ali Jaber, asal-usulnya dari Bukhara, Uni Soviet. Menu ini dikenalkan serta dibawa beberapa orang muslim Rusia waktu mereka berhaji atau umrah semenjak beberapa ratus tahun kemarin. Serta terdapat beberapa orang Bukhara yang telah berpuluh tahun jadi masyarakat Arab Saudi untuk hindari desakan komunisme disana.


"Perbedaannya dengan menu lain hanya dari langkah masak serta tipe rempah yang dipakai membuat beda rasa. Jika daging serta beras sama. Saya senang sekali masak Bukhari," katanya.


Ali Saleh Mohammed Ali Jaber Photo: Lintang Jati Rahina / 20detikMeski belum kuasai langkah memasak menu-menu Nusantara, Syekh Ali Jaber akui senang melahap menu Nasi Padang. Dia memandang menu ini seperti dengan cita rasa Arab, terkecuali di rasa pedas, jumlah serta macam menu setiap saat disajikan.


Seorang temannya dari Arab yang dijamu makan di restoran Padang pernah terkaget-kaget menyaksikannya jumlahnya menu yang diberikan di mea makan. "Astaghfirullah Ali, ini berlebihan. Kita hanya berdua mengapa banyak menu yang diberikan," kata Syekh Ali Jaber menceritakan kejadian itu.


Lokasi: Indonesia

Postingan populer dari blog ini

Rekomendasi Kuliner Kebumen yang Wajib Dicoba. Cita Rasa Manis Gurih yang Buatmu Susah Lupa!

Gambar
Kabupaten Kebumen adalah salah satunya kabupaten yang ada di Jawa Tengah serta ada di pesisir selatan Pulau Jawa. Kota ini ada 3 jam dari Jogjakarta serta 1,5 jam dari Purwokerto. Kota ini adalah kota dengan tujuan rekreasi yang lumayan banyak, tetapi kecuali rekreasi yang cukup banyak juga makanan ciri khas Kebumen yang perlu kalian coba bila bertandang ke kota ini. Menentukan Prediksi Bermain Parlay Akan tidak komplet rasa-rasanya bila kalian bertandang ke kota Kebumen tanpa ada coba satu dari banyaknya kuliner uniknya. Sebab kuliner ciri khas Kebumen ini bisa menjadi benar-benar susah dicari bila kamu tidak ada di kota ini. Tidak sama dengan kota yang lain makanan uniknya condong gampang diketemukan di beberapa kota besar, kota ini seakan malas untuk bawa kuliner uniknya keluar kota. Selain untuk jaga ke otentikannya resep yang ada pula cuman dipunyai turun temurun. Oleh karena itu bila kamu orang Kebumen sekalinya belum pasti kamu dapat membuat. Buat kamu yang suka cemilan gurih se
Baca selengkapnya

Dé Mangol, Destinasi Instagramable dan Wisata Kuliner di Gunungkidul. Penikmat Senja Pasti Suka!

Gambar
Walau situasi belum lebih baik, kenyataannya beberapa orang tidak sabar untuk melancong ke luar rumah. Telah lebih dari 5 bulan karantina daerah diresmikan. Nampaknya bagian ekonomi telah megap-megap dengan situasi itu. Oleh karena itu diresmikan masa new normal atau penyesuaian rutinitas baru khususnya ketika orang ingin berekreasi. Menentukan Prediksi Bermain Parlay Kota Jogja yang awalannya sepi sekarang bergeliat kembali lagi. Kafe serta restoran telah membuka, tempat rekreasi mengejar setelah itu. Jalanan kembali lagi ramai serta bergeliat. Salah satunya tempat yang sekarang dapat jadi tujuan favorite pelancong ialah De Mangol yang berada di Gunungkidul. Semacam apa kafe yang sediakan panorama indah kota Jogja dari ketinggian ini? Yuk baca penjelasan Hipwee Travel berikut. de mangol lewat www.instagram.com Berada di Jl. Raya Patuk Ngoro-ngoro Km. 1,4, Patuk, Gunung Kidul, Yogyakarta, De Mangol ialah pilihan tempat rekreasi yang relatif baru di Gunungkidul. Ide tempat rekreasi yang
Baca selengkapnya

Bikin Gempar akan Gantung Panci, Legenda Kuliner ini Ternyata Sedang Bintangi Iklan

Gambar
Tempo hari, beberapa anak 90-an tentu banyak yang terkejut serta berasa kehilangan demikian dengar berita jika Ibu Sisca Soewitomo ingin ‘gantung panci'. Jauh sebelum acara-acara masak terkenal seperti Master Chef serta chef-chef bagus seperti Chef Arnold atau Chef Juna, ada Ibu Sisca yang disebutkan Ratu Boga Indonesia. Memandu acara memasak dari tahun 1997 sampai 2008 serta menulis beberapa ratus buku resep masakan, Ibu Sisca ialah figur legendaris di dunia kuliner. Tetapi tenang Guys, rupanya Ibu Sisca tidak beneran ingin menggantung panci kok. Menentukan Prediksi Bermain Parlay Berita Ibu Sisca menggantung panci tempo hari rupanya sisi dari iklan layanan delivery food yang dia bintangi. Beberapa orang sudah sudah terburu terkejut serta membanjiri sosial media untuk mengutarakan perasaan kehilangan mereka bila Ibu Sisca betul-betul stop memasak. Bagus lo Ibu Sisca yang sekarang telah berumur 71 tahun terus memiliki komitmen untuk selalu aktif di dunia kuliner. Buat yang belum me
Baca selengkapnya